もう少し時間がかかります。
家内と落ち着いた雰囲気の瀟酒なレストランへ行きました。メニューは一文字、一文字に精一杯お洒落をほどこした立派なお品書きです。ほどなくウエイターが注文を取りに来ました。そんなに早く決められないと思いつつ、ウエイターに、実際、横に立たれると、早く決めなければと気持ちがせかされ、メニューがまるで暗号表のように感じられました。

レストランで時間をかけてゆっくりと旅理を決めたい場合には、躊躇せず We need more time. と言うことです。あるいは、どの料理が適当か決めかねる際には What do you recommend?/何がこの店のお薦め料理ですか?と聞いてみるのも良いでしょう。親切なウエイターなら、メニューを指差しながらお薦め料理に加えて、量の適当さも助言してくれることでしょう。ウエイターのすべての説明は分からなくとも、料理という共通の話題を共にして気持ちの良いコミュニケーションを楽しめるかもしれません。心のこもったサービスを受けた時には、食事の後、やや多めにチップを置くこともお忘れなく!

もう少し時間がかかります。
We need more time.
We’re not ready yet.
Could you come back in a few minutes?

何がこの店のお薦め料理ですか。
What do you recommend?

もう少し時間がかかります

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